Заведение предлага храна от залежали стоки
Собствениците на кафене The Real Junk Food Project ("Проект 'Истински вредна храна'"), в Ливърпул, предлагат на посетителите си ястия от залежали стоки.
В кафенето няма фиксирани цени. Клиентите плащат за храната толкова, колкото сметнат за необходимо. Собствениците на "Проект "Истински вредна храна" Габи Холмс и Натали Крин разказват, че смятат за позорен факта, че 35 на сто от хранителните продукти в крайна сметка отиват на боклука.
"Абсурдно е, че милиони хора гладуват и милиони продукти завършват пътя си на боклука", казва Холмс.
Холмс и Крин, които работят като келнерки, са се запознали в една от социалните мрежи и по-късно решили да отворят кафене. Сега те посвещават пет дни от седмицата на официалната си работа, а два дни - на собственото си заведение.