Новата напитка е направена от вода, спирт и овкусители, пише БТА. Мардън Чуа и Алек Лий от Сан Франциско са уверени, че могат вярно да възпроизведат повечето елитни брандове с техния метод.

Двамата смесват спирт с хексаноат, което придава на течността плодов вкус, напомнящ този на ананаса. Те добавят към напитката вода, киселини, захари и овкусители. При първите си опити със синтетично вино двойката претърпяла пълен провал. Но сега без проблем имитират дори италиански елитен бранд.

Винарната им "Ава" пусна на пазара и синтетично шампанско, като направи 500 бутилки, имитиращи световноизвестната марка "Дом Периньон". Изкуствената марка струва 50 долара бройката, вместо оригиналните 200 долара.

Едно шише от продукцията на Чуа и Лий съдържа 1000 различни съставки. Вкусовите елементи за своето производство заимстват от елитните марки чрез хай тек оборудване - газова хромография и мас-спектрометри.
ИЗБРАНО