4 яйца се разбиват с 1 чаена чаша захар. Прибавят се по малко от 1 чаена чаша брашно и 1 и 1/2 чаена чаша от 1 литър прясно мляко, докато се получи еднородна смес. Останалото прясно мляко се поставя на котлона да заври. След това към него с непрекъснато бъркане се прибавя разбитата вече яйчена смес. Вари се до сгъстяване на крема. Когато е готов се снема от котлона и се прибавя 1 ванилия, като се разбърква хубаво.

Бисквитите се потапят в прясно мляко преди подредбата. В подходяща форма се слагат първо плодовете и върху тя ред бисквити, ред крем, два пъти. След като постои в хладилник за да стегне крема, се обръща върху поднос.