БТА
В Любляна изядоха най-голямата торта Сахер
Най-голямата торта Сахер в света беше изядена в центъра на Любляна.
За приготвянето на тортата, тежаща 600 кг, работиха екип австрийски и словенски сладкари. Първите парчета торта нарязаха кметът на Любляна Зоран Янкович и депутатката от градския съвет на Виена Ренате Бауер. Виена и Люблана са побратимени градове.
Изработването на най-голямата торта Сахер в света бе в рамките на Дните на Виена в Любляна, по време на които на словенците се представят туристически, кулинарни и други атракции на австрийската столица.
За приготвянето на гигантската торта бяха използвани 2000 яйца, 50 кг брашно и масло, 40 кг кристална захар и пудра захар, 45 кг шоколад, над 80 кг сладко от кайсии, 200 кг глазура и 300 л сладка сметана.
Рецептата за оригинална торта Сахер от 200 години е строго пазена тайна и сладкарите, които правят торти Сахер, подписват договор с клауза, с която гарантират, че няма да разкрият тайната.
Рецептата е била измислена през 1832 г. от Франц Сахер, помощник готвач на виенския принц Венцел фон Метерних. Главният готвач бил болен, а помощникът, на чието име по-късно била наречена прочутата торта, получил нареждане да приготви нещо специално, оригинално и сладко за гостите на принца.
Изработването на най-голямата торта Сахер в света бе в рамките на Дните на Виена в Любляна, по време на които на словенците се представят туристически, кулинарни и други атракции на австрийската столица.
За приготвянето на гигантската торта бяха използвани 2000 яйца, 50 кг брашно и масло, 40 кг кристална захар и пудра захар, 45 кг шоколад, над 80 кг сладко от кайсии, 200 кг глазура и 300 л сладка сметана.
Рецептата за оригинална торта Сахер от 200 години е строго пазена тайна и сладкарите, които правят торти Сахер, подписват договор с клауза, с която гарантират, че няма да разкрият тайната.
Рецептата е била измислена през 1832 г. от Франц Сахер, помощник готвач на виенския принц Венцел фон Метерних. Главният готвач бил болен, а помощникът, на чието име по-късно била наречена прочутата торта, получил нареждане да приготви нещо специално, оригинално и сладко за гостите на принца.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}