Свински джолан в глинен гювеч

Продукти: 1 голям свински джолан (ако са по-малки, сложете толкова, колкото е броят на хората, които ще гощавате с него), лук, моркови, бахар, чесън, сол, черен пипер, червено вино.

Райна Деницова

Свински джолан в глинен гювеч

14:54 | 3 януари 2012 0 973 Райна Деницова

Слагаме джолана в глинения гювеч, нарязваме лука на полумесеци, а морковите - на кръгчета (ако са малки, може и цели), обелваме чесъна и ги слагаме при месото. Поръсваме с подправките и сипваме 1 чаша червено вино и 2-3 чаши вода. Захлупваме гювеча и печем на 150 градуса 3-4 часа.

Добави своя рецепта >>

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

ИЗБРАНО