Постна баница с праз и гъби

Райна Деницова

Постна баница с праз и гъби

Продукти: 500 гр. праз лук, 250 гр. гъби, 1 червена чушка, зехтин, точени кори, сусам и ленено семе за поръсване, чубрица, сол, шарена сол.

14:50 | 23 декември 2011 3 1571 Райна Деницова

В тиган се сгорещява зехтина и в него се запържват праз лукът, гъбите и нарязаната на ситно червена чушка. Слага се ронената чубрица, солта и шарената сол. Когато изври водата на зеленчуците, се дърпат от огъня. Между 2 кори се намазва съвсем леко зехтин, слага се плънката и се завиват в средата на тавичката на руло. По същия начин се процедира, докато се наредят всички кори. Поръсва се зехтин и сусам, ленено семе... Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

ИЗБРАНО