Life.dir.bg - Дом | Лайф.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018

21:23 | 26.04.2024

Тиква по севлиевски

Около 1200 гр. чиста тиква, нарязана на парченца с 1ч.ч. захар и 50 мл. вода печете под фолио 35 минути на максималната степен на фурната.

Дом 14:51 | 20.01.12 169

Мързелив паниран карфиол

Продукти: 1 глава карфиол, 1 яйце, 3 лъжици брашно и 2 лъжици галета, сол, къри.

Дом 12:08 | 19.01.12 418

Вземете 1 кг свинско месо, нарязано на парчета. Да не е много мазно, но да има тук-таме сланинка. Слагате в гювеч с един дафинов лист, 5-6 зърна чер пипер, 3-4 с.л. олио, 100 мл вода и печете във фурната 45 минути на макс и 1 час на 180 градуса.

Дом 12:05 | 19.01.12 296

Палачинки

Продукти за 20-тина палачинки: 3 яйца, 4 супени лъжици брашно, 400 гр. прясно мляко, сол, масло за пържене.

Дом 13:17 | 18.01.12 349

Крем супа от червена леща с кокосово мляко

Има много варианти на тази рецепта, но най-вкусният е в блога на Йоана. С леки модификации от оригиналната рецепта, продуктите за него са: 150 гр. червена леща, 1 малка глава червен лук, 3 скилидки чесън, домат, 1 морков, 1 лъжица пресен джинджифил, 1 ч.л. сол, зехтин, 1 кутийка кокосово мляко, 1 л. вода.

Дом 13:10 | 18.01.12 518

Картофи на фурна с гъби и лук

Продукти: 1 кг картофи (става много вкусно и с пресни), 1 стрък праз (през пролетта - зелен лук), 400 гр. гъби, ронена чубрица (или копър, магданоз...), сол, черен пипер, зехтин.

Дом 13:01 | 18.01.12 2318

Макарони на фурна

Продукти: 1 пакет макарони (пенне - късите тръбички), 1 литър прясно мляко, 4 яйца, 1ч.ч.захар, 1/3 пакетче масло, 1-2 ванилии, 300гр.сирене.

Дом 12:46 | 17.01.12 437

Пържен патладжан

Продукти: 2 средно големи патладжана, сол, оцет, чесън, копър, магданоз, олио за пържене.

Дом 12:43 | 17.01.12 1735

Вкусни миди

Перфектно вкусни миди могат да се получат и без много усилия, само с "пиниз". Можете да изпробвате следните 2 варианта:

Дом 12:36 | 17.01.12 224

Крем карамел

Продукти: 6 яйца, 1 л. прясно мляко, 1 и 1/2 ч. чаша захар, 2 ванилии, 5-6 с.л. захар за карамела.

Дом 13:48 | 16.01.12 412

Пълнени чушки с кайма и ориз, залети със сос ”Бешамел”

Продукти: 10 големи чушки с прафилна форма, 2-3 глави лук, 1-2 моркова, 1 ч.ч. ориз (бланширан), 1/2 връзка магданоз, 1/2 кг кайма, кимион, чубрица, черен пипер, олио.

Дом 13:45 | 16.01.12 1846

Руло от свинско месо с гъби и подправки

Продукти: 1кг свинско каре, 1 ч.ч. пресни печурки, 2 стръка пресен лук, 2-3 с.л. ситно нарязан пресен магданоз, 1 с.л. горчица сол, черен пипер, подправки според вашия вкус: мащерка, ронена чубрица, розмарин..., 1/2 ч.ч. червено вино, 2 с.л олио.

Дом 13:42 | 16.01.12 361

Чушки-лодки

Разполовени по дължина сурови чушки се пълнят със смес от сирене, пресен домат нарязан на кубчета и яйца.

Дом 12:52 | 13.01.12 247

Чеснови хлебчета

Продукти за питката: 500гр. брашно, 250 мл. вода, 1/3 кубче мая, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка сол. За намазване: 20 гр. масло и три големи скилидки чесън.

Дом 12:14 | 13.01.12 256

Пилешко филе със сос

Необходими продукти: Едни пилешки гърди, глава лук, 4-5 едри печурки, 200 мл течна сметана, 150 мл прясно мляко, 30 грама масло, клонка пресен розмарин, 50 грама синьо сирене.

Дом 12:11 | 13.01.12 275

Пай със сини сливи

Продукти за тестото: 100 гр. меко масло, 1 ч.ч. брашно, 4 с.л. захар, щипка сол, 2 с.л. вода или олио За плънката: 700-750 г сини сливи, 50-60 гр. захар, смесена с 1 равна ч.л. канела

Дом 13:32 | 12.01.12 343

Салата от бамя

Продукти: 400 гр бамя, за дресинга: сокът на 1 лимон, 40-50 мл оцет, 50 мл зехтин/олио, 2-3 ск. счукан чесън, 2 малки (1 голяма) гл. ситно нарязан лук, щипка сол, щипка захар, магданоз.

Дом 13:25 | 12.01.12 1161

Магданозени кюфтенца

Продукти: 2 връзки магданоз, 2 яйца, 3 с.л. цедено кисело мляко (или заквасена сметана), 200 гр. сирене, брашно - колкото да се получи гъста каша, сол на вкус.

Дом 13:18 | 12.01.12 177

Запеканка с тиквички

Продукти: нарязани на кубчета или настъргани тиквички (количеството е според големината на тавата), лук, 3-4-5 яйца - според количеството на тиквичките, сирене, кисело мляко, около 2-3 с.л., 1 бакпулвер, червен пипер, копър, малко сол.

Дом 13:23 | 11.01.12 280