Life.dir.bg - Дом | life.dir.bg

07:24 | 22.12.24

17-11-2017 20-11-2018

Бананите предпазват от инфаркт

Не е тайна, че бананите са едни от най-популярните плодове в света. Те са вкусни, достъпни и питателни. Но много от нас не са наясно с какво те са полезни.

Дом 10:53 | 09.01.12 244

Погача

Продукти: 1 яйце + 1 жълтък, 900 гр. брашно, 3 с.л. захар, 2 пакетчета суха мая по 7 гр., 2,5 ч.л. сол, 1 ч.ч. топло прясно мляко, 1 ч.ч. топла вода, 3 шепи олио.

Дом 21:12 | 05.01.12 255

Снежковци от картофи

Необходими продукти: Сварени картофи, туршия, прясна краставица, зрънца черен пипер.

Дом 17:56 | 04.01.12 404

Мешана салата

Продукти: 4 домата, 2 зелени чушки, 1 краставица, връзка зелен лук, магданоз, зехтин, сол.

Дом 17:26 | 04.01.12 238

Задушена царевица

Продукти: Един голям буркан ронена царевица, зехтин, подправка (хубаво е да е табиетлийска - балканска ръсеница, ронена чубрица, родопска шарена сол, самардала...).

Дом 17:10 | 04.01.12 330

Зелена салата с рукола и чери домати

Необходими продукти: 1 зелена салата (къдрава), лоло россо (по желание), рукола, 10-12 чери доматчета, зехтин, балсамико.

Дом 15:00 | 03.01.12 587

Шишчета от сьомга

Нарязваме на парченца филе от сьомга и ги подреждаме върху дървено шишче, като ги редуваме с червени чушки. Шишчета от сьомга се продават и на рибните щандове в магазините.

Дом 14:58 | 03.01.12 439

Свински джолан в глинен гювеч

Продукти: 1 голям свински джолан (ако са по-малки, сложете толкова, колкото е броят на хората, които ще гощавате с него), лук, моркови, бахар, чесън, сол, черен пипер, червено вино.

Дом 14:54 | 03.01.12 905

Един килограм агнешко от бутчето /хубаво е да има тлъстинка/ нарязваме на по-дребни късчета и го слагаме в гърнето. Прибавяме ситно нарязани 4 домата, 4 връзки зелен лук, 1 връзка джоджен и една - магданоз.

Дом 20:19 | 02.01.12 196

Руло ”Систър”

Продукти: бекон, пилешко филе, кайма, шунка, кашкавал, топено сирене, по желание краставички или гъби.

Дом 11:40 | 30.12.11 442

Новогодишна кокошка ”Хаджи Генчо”

Сварява се една поне средно голяма кокошка, като се внимава да не се превари. Във водата, в началото на приготвянето, се слага необходимата сол и подправки по избор, на вкус.

Дом 14:49 | 28.12.11 414

Пилешки кюфтета

Продукти: месото от едно сварено или печено пиле, 1 ч.ч. пресен или замразен грах, 1 ч.ч. царевица (консерва), 3 бр. моркови, варени или печени с пилето, черен пипер, червен пипер, сол, 1 бр. яйце, 1/2 ч.ч. от бульона на пилето, друг бульон или вода, зехтин, галета колкото поеме (около 1 ч.ч.)

Дом 14:46 | 28.12.11 156

Милинки

Продукти: 600 мл. топла вода, 1 с.л. захар, 1 с.л. сол, 1 кг. брашно, около 30-40 мл. олио, сирене, 1 кубче мая.

Дом 14:32 | 28.12.11 442

Мариновано свинско печено

Продукти: около 1 килограм и половина- 2 кг продълговато парче свински врат (или плешка) без кост, цяло парче задължително, 2 с.л. лимонов сок, 4 с.л. бяло вино, 3 с.л. пълнозърнеста горчица, 1 ч.л. (пълна) смлян черен пипер, 1 ч.л. мед (захар), 2 с.л. олио, сол на вкус (по рецепта е 1 супена лъжица и половина сол, но аз сложих по-малко), 10 резена пушено филе (шунка или бекон), по-дебело нарязани 10 резена кашкавал (обикновен или пушен), 200 гр. пресни гъби, 10 гр. сушени горски гъби, накиснати във топла вода и нарязани на тънки ивички (това може да го пропуснете, ако ви затруднява), 6 с.л. олио, сух розмарин за поръсване, алуминиево фолио.

Дом 13:32 | 28.12.11 9200

Пиле с лимон

Продукти: Пиле, подправки: черен и червен пипер, шарена сол или чубрица, каквито искате още подправки за пиле, 1/2 пак. масло, 1 цял лимон.

Дом 16:02 | 27.12.11 398

Люти чушки на бърза туршийка

Продукти: 1 кг чушлета, 120 мл оцет, 6 супени лъжици морска сол, 3 буркана "Омниа", губерка, ножичка.

Дом 15:55 | 27.12.11 291

Пиле с кисело зеле в гювеч

Необходими продукти: 1 пиле, 1 средно голяма зелка, сол, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, олио

Дом 15:49 | 27.12.11 730

Баклава с яйца

Продукти: За баклавата: 1 пакетче канела, 1 пакетче масло 125 гр., 1 пакет фини кори, 5 яйца, 1 чаена чаша брашно, 2 чаени чаши нарязани орехи, 1 бакпулвер За сиропа: 3,5-4 чаени чаши вода, 3 чаени чаши захар, ванилия, кора от настърган лимон, 1 супена лъжица лимонов сок

Дом 20:56 | 26.12.11 374

Пълнена тиква

Има я в 2 варианта: 1.Постна за Бъдни вечер. Отрязва се капаче на тиквата така че да може да се почисти. На средно голяма тиква - диаметър около 10-12 см. С ръка осолявате от вътре и омазнявате с олио. Слагате да се поизпече на средна температура.

Дом 19:00 | 25.12.11 253

Постен сладкиш с какао и ябълки

Продукти: 1 ½ ч.чаша брашно, ¼ ч.чаша какао, 1 ч.л. сода за хляб, 1 к.л.сол, 1 ч.чаша яълков сок, ¼ ч.чаша ябълково пюре, ¼ ч.чаша олио, 1 ч.л. лимонов сок, 1 ванилия/ канела, 1 ч.чаша ябълки, обелени и нарязани на кубчета, 1 ч.чаша захар.

Дом 21:19 | 24.12.11 526

Днес

Life.dir.bg - Дом | Лайф.dir.bg

Акценти

НАЙ