Life.dir.bg - Дом | life.dir.bg

08:27 | 13.04.2025

Подкрепете ни

17-11-2017 20-11-2018

Начална дата Крайна дата

пн

вт

ср

чт

пт

сб

нд

пн

вт

ср

чт

пт

сб

нд

Запеканка с тиквички

Продукти: нарязани на кубчета или настъргани тиквички (количеството е според големината на тавата), лук, 3-4-5 яйца - според количеството на тиквичките, сирене, кисело мляко, около 2-3 с.л., 1 бакпулвер, червен пипер, копър, малко сол.

Дом 13:23 | 11.01.12 325

Торта с риба

Изпичате два блата от картофеното пюре - варени картофи+сурови яйца+сол+черен пипер+малко масло. Без брашно!

Дом 13:00 | 11.01.12 395

Гъбена чорба

500 гр. пресни гъби, 3-4 глави лук /може и малко пресен чесън/, 1 морков, 4 с.л. ориз, 1 връзка магданоз, по една супена лъжица пресен девесил, прясна мащерка, няколко листенца пресен джоджен, 4 с.л. олио, 2 с.л. оцет /или лимонов сок/, сол на вкус и смлян чер пипер.

Дом 12:47 | 11.01.12 243

Парфе

БЛАТ-продукти: 2 бр. яйца + 2/3 ч.чаша захар + 2/3 ч.чаша брашно + 1 ванилия КРЕМ-продукти: 3 жълтъка + 1/2 ч.чаша пудра захар + 1 пакетче краве масло -125 гр. + 2 опаковки заквасена сметана /общо 400гр./ от малките или 1 опаковка от големите. 3 белтъка + 1/2ч.чаша пудра захар разбити на сняг

Дом 13:11 | 10.01.12 434

Картофени кюфтета

Продукти: 1кг. картофи, 150гр. сирене, 4 яйца, 2 средни глави лук, 1 ч.л. комбинирана подправка за картофи, 2 с.л. разтопено краве масло, 50мл. бира, нишесте за овалване, сол на вкус – 1ч.л.

Дом 16:43 | 09.01.12 188

Гръцка мусака

5 средно големи патладжана, 9 тиквички около педя дълги и не много дебели (за да нямат семки), около 1,200 картофи (желателно по-големи - по лесно се работи), 1,200 - 1,300 телешка кайма прясно-смляна и безсолна, 1 морков (настърган на дребно ренде), 1 кутийка (250гр) доматено пелте, 1 кутийка (250гр) накълцани домати, 1 голяма глава лук, 1-2 скилидки чесън, риган, черен пипер, щипка кимион, зехтин, 1 кутия сос бешамел (Гьотис или Морфат), 70-100 кашкавал (настърган на ситно ренде).

Дом 16:32 | 09.01.12 312

Сладкиш с праскови

Продукти: 50 гр. меко масло, 100 гр захар, 4 яйца, 50 мл сметана, 200 гр. брашно, 1/2 опаковка бакпулвер, 500 гр. праскови от компот.

Дом 16:24 | 09.01.12 172

Бананите предпазват от инфаркт

Не е тайна, че бананите са едни от най-популярните плодове в света. Те са вкусни, достъпни и питателни. Но много от нас не са наясно с какво те са полезни.

Дом 10:53 | 09.01.12 254

Погача

Продукти: 1 яйце + 1 жълтък, 900 гр. брашно, 3 с.л. захар, 2 пакетчета суха мая по 7 гр., 2,5 ч.л. сол, 1 ч.ч. топло прясно мляко, 1 ч.ч. топла вода, 3 шепи олио.

Дом 21:12 | 05.01.12 265

Снежковци от картофи

Необходими продукти: Сварени картофи, туршия, прясна краставица, зрънца черен пипер.

Дом 17:56 | 04.01.12 419

Мешана салата

Продукти: 4 домата, 2 зелени чушки, 1 краставица, връзка зелен лук, магданоз, зехтин, сол.

Дом 17:26 | 04.01.12 256

Задушена царевица

Продукти: Един голям буркан ронена царевица, зехтин, подправка (хубаво е да е табиетлийска - балканска ръсеница, ронена чубрица, родопска шарена сол, самардала...).

Дом 17:10 | 04.01.12 339

Зелена салата с рукола и чери домати

Необходими продукти: 1 зелена салата (къдрава), лоло россо (по желание), рукола, 10-12 чери доматчета, зехтин, балсамико.

Дом 15:00 | 03.01.12 600

Шишчета от сьомга

Нарязваме на парченца филе от сьомга и ги подреждаме върху дървено шишче, като ги редуваме с червени чушки. Шишчета от сьомга се продават и на рибните щандове в магазините.

Дом 14:58 | 03.01.12 464

Свински джолан в глинен гювеч

Продукти: 1 голям свински джолан (ако са по-малки, сложете толкова, колкото е броят на хората, които ще гощавате с него), лук, моркови, бахар, чесън, сол, черен пипер, червено вино.

Дом 14:54 | 03.01.12 967

Aгнешко в глинено гърне

Един килограм агнешко от бутчето /хубаво е да има тлъстинка/ нарязваме на по-дребни късчета и го слагаме в гърнето. Прибавяме ситно нарязани 4 домата, 4 връзки зелен лук, 1 връзка джоджен и една - магданоз.

Дом 20:19 | 02.01.12 204

Руло ”Систър”

Продукти: бекон, пилешко филе, кайма, шунка, кашкавал, топено сирене, по желание краставички или гъби.

Дом 11:40 | 30.12.11 461

Новогодишна кокошка ”Хаджи Генчо”

Сварява се една поне средно голяма кокошка, като се внимава да не се превари. Във водата, в началото на приготвянето, се слага необходимата сол и подправки по избор, на вкус.

Дом 14:49 | 28.12.11 430

Пилешки кюфтета

Продукти: месото от едно сварено или печено пиле, 1 ч.ч. пресен или замразен грах, 1 ч.ч. царевица (консерва), 3 бр. моркови, варени или печени с пилето, черен пипер, червен пипер, сол, 1 бр. яйце, 1/2 ч.ч. от бульона на пилето, друг бульон или вода, зехтин, галета колкото поеме (около 1 ч.ч.)

Дом 14:46 | 28.12.11 164