Погача

Силвия Тонова

Погача

Продукти: 1 яйце + 1 жълтък, 900 гр. брашно, 3 с.л. захар, 2 пакетчета суха мая по 7 гр., 2,5 ч.л. сол, 1 ч.ч. топло прясно мляко, 1 ч.ч. топла вода, 3 шепи олио.

21:12 | 5 януари 2012 3 268 Силвия Тонова

Приготовление: Смесвате топлото мляко с топлата вода и добавяте сухата мая и захарта. Оставяте 10-15 мин. След това добавяте олиото, яйцето, солта и брашното. Омесвате хубаво. Тестото се меси нормално. Покрива се с кърпа и се поставя на топло за 1 час и половина или 2 часа - зависи колко е топло в стаята. След това в намазнена тавичка оформяте по желание и оставяте още около 20 мин да втасва. Намазва се с жълтък премесен с малко олио и се пече първо на 200 градуса, а след като се позачерви на 160-170 докато се изпече. Приблизително печене 45-50 мин.

Добави своя рецепта >>

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

ИЗБРАНО