Създадоха нов вид шоколад за първи път от 80 години

Швейцарска компания създаде четвърти вид шоколад - "с вкус на горски плодове и разкошна мекота", който е първата новост в бранша от 80 години.

18:26 | 7 септември 2017 6 459

В основата на новия шоколад, наречен "Руби" ("рубин") заради характерния му цвят, са специфични какаови зърна.

Вкусът и нюансът са напълно естествени, без добавки от плодове или аромати.

Шоколадът е "освежаващ, с лека кремообразна структура", каза експертът Ангъс Кенеди. Производителите му обещават "изцяло ново вкусово преживяване, което не е нито горчиво, нито млечно или сладко".

Нов вид шоколад не е създаван, откакто е получен белият вариант през 30-те години на миналия век. Млечните и натуралните шоколади са по-стари.

Производител на рубиненото лакомство е швейцарският шоколадов гигант "Бари Калбо".

ИЗБРАНО