Меню за пиршеството след връчването на Оскарите
Австрийският майстор-готвач Волфганг Пук за двадесети път ще подготви изискано меню за гостите на церемонията по връчване на наградите "Оскар".
Пук няма да изневери на традицията и тази година отново ще поднесе на гостите шоколадови статуетки "Оскар", посипани с истинска златна пудра, пише в. "Ню Йорк дейли нюз". В менюто на банкета, на който са поканени 1500 гости, са включени 50 блюда. Сред тях са пикантен тартар от риба тон в хрупкави сусамени чашки, превърналата се в легенда сред гастрономите сьомга "Оскар", малки бургери с мраморно телешко месо. Звездите ще опитат и пилешки пай, който се поднася топъл. Сред новите ястия са печени картофки с черен хайвер и настъргани трюфели, хапки пармезан, увити в хрупкав бекон.
Не са забравени и вегетарианците. За тях ще бъде приготвен холивудският хит на сезона - солени кексчета от брашно от киноа с моркови, лук, зелен грах и печени чушки. Ще бъдат поднесени още редки сортове сирена, сред които чедър на грил, паста с печени кестени и трюфели, студена супа от моркови и портокал.
Организаторите на Бала на губернатора съобщават, че за гостите ще бъдат доставени 1300 стриди, 7500 скариди и 1250 щипки от омари.
Гвоздей на гастрономическия празник ще е тортата, увенчана със статуетка "Оскар" и украсена с още 20 малки златни рицаря на Американската киноакадемия. За украсата, която включва и надписа "Холивуд", ще бъдат използвани 3 килограма златна пудра.
Вижте снимки >>
Сред напитките гостите ще могат да избират шампанско; коктейли "Гламур" - на основата на сметанов ликьор с ванилия и шнапс с канела; "Пеницилин", в който влизат уиски, лимонов сок, джинджифилов сироп и скоч.
Още по-съществен за участниците в церемонията е начинът, по който ще изглеждат. Тези дни най-търсените специалисти в Лос Анджелис са козметиците, диетолозите и стилистите. По думите на визажиста Марина Бриш, актрисите пазят диети, правят си кални маски, използват ексфолианти на основата на азиатски билки и подправки и посещават солариуми, за да поразят феновете си с красивата си кожа и тен. По думите на Бриш нанасянето на грима преди церемонията отнема около 2-3 часа.
Според препоръките на фризьорите прическите трябва да изглеждат естествени. За да постигнат този ефект, стилистите се трудят по 5-6 часа. "Всичко трябва да изглежда идеално, затова работата с косата продължава месец, подбира се цвят, моделира се прическата, съпоставя се с грима и с вариантите на тоалета, правят се стотина снимки" - разказва стилистът Кевин Ли.
Дефилето на холивудските звезди по червения килим ще започне на 2 март в 16.00 часа местно време /на 3 март в 2.00 часа българско/. За “Оскар“ в категорията за най-добър филм ще се борят “12 години в робство“ на Стивън Маккуин, “Американска схема“ на Дейвид О. Ръсел, “Вълкът на Уолстрийт“ на Мартин Скорсезе, “Гравитация“ на Алфонсо Куарон, “Небраска“ на Александър Пейн, Dallas Buyers Club на Жан-Марк Вале , “Капитан Филипс“ на Пол Грийнграс, “Филомена“ на Стивън Фриърс. Тези заглавия имат и най-голямо присъствие сред другите категории, като най-много номинации имат “Гравитация“ и “Американска схема“ - по 10.
Церемонията ще водена от популярната с телевизионното си токшоу Елън Дедженерис. Награждаването ще бъде предавани на живо по btv Cinema.